Chistes de Ojos

¡Gigantesca tortilla de patatas eclipsa a la Mezquita! El Bar Santos, nuevo punto de peregrinación cordobés

En una sorprendente vuelta de tuerca a la historia, el Bar Santos en Córdoba ha conseguido lo impensable: que la gente haga más cola por su tortilla de patatas que por visitar la impresionante Mezquita-Catedral. ? Sí, has leído bien. Mientras el monumento milenario aguanta estoicamente, a sus ‘pies’ se libra una batalla culinaria por un trozo de esta obra maestra frita.

Resulta que esta ‘tortilla’, que más bien parece un megalito gastronómico, se fabrica diariamente con la friolera de 20 huevos y más de 5 kilos de patatas. ¡No es una tortilla, es una misión! ?? El resultado es tan masivo que la cortan en porciones que podrían considerarse comidas completas. Y claro, el espectáculo de ver ese ‘pastel’ de patata y huevo ser seccionado es tan cautivador que se ha convertido en contenido viral para influencers de toda España. #TortillaGoals

Así que, si planeas un viaje a Córdoba, no te extrañe si ves a turistas con los ojos brillando, no por la belleza de la judería, sino por la posibilidad de hincarle el diente a este icono gastronómico que, al parecer, ha conquistado a más generaciones que cualquier campaña de marketing. El Bar Santos ha demostrado que, a veces, un buen plato casero puede ser tan legendario como el patrimonio mundial. ¡Quién lo diría! ?

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¡Adiós lágrimas de cebolla! El truco más insólito (y sabroso) es morder pan

¡Adiós lágrimas de cebolla! Parece que la ciencia por fin nos ha dado una razón para comernos un trozo de pan mientras sufrimos en la cocina. ?? ¿Quién no ha experimentado esa tortura culinaria? Empiezas con la mejor de las intenciones, cuchillo en mano, y al primer corte… ¡ZAS! Los ojos arden, las lágrimas fluyen como río y te preguntas por qué no compraste esa cebolla pre-picada del súper. ? Cada cebolla es un nuevo reto para tus glándulas lagrimales, un drama personal… hasta ahora.

El secreto que ha pasado de boca en boca (y de boca a pan) es morder un trozo de pan. Sí, así de simple y de extraño. ? Un pedazo de pan entre los dientes puede ser tu mejor amigo para evitar el diluvio.

¿Y por qué funciona esta locura? Pues resulta que, al morder la miga, mantienes la boca abierta y cambias tu forma de respirar. En lugar de inhalar directamente por la nariz (¡donde los gases irritantes de la cebolla te atacan sin piedad!), respiras más por la boca. Esto desvía los vapores antes de que lleguen a tus ojos. ¡Una estrategia de defensa digna de un espía! ????? Además, la miga actúa como una especie de ‘esponja’ que atrapa parte de esos gases sulfurosos.

No es magia (aunque lo parezca), ni es infalible al 100%, pero suaviza el drama lo suficiente como para que no parezca que acabas de ver una película tristísima. Y si no funciona, al menos te habrás comido un trozo de pan. ¡No todo está perdido! ?

Y si el pan no es lo tuyo, aquí tienes otras ‘soluciones ingeniosas’ para tu guerra contra la cebolla:

  • Cebolla fría, drama controlado: Unos minutos en la nevera y ¡listo! Los gases se relajan.
  • Cuchillo afilado: Menos células rotas, menos químicos volando. ¡Tu cuchillo es tu héroe!
  • Campana extractora o corriente de aire: Que el gas se vaya, ¡no queremos visitas!
  • Gafas de natación: ¿Tu mejor look? Probablemente no. ¿Efectivo? ¡Absolutamente! ???? (prepárate para las risas).

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Un poco largo… pero te vas a caer de la silla!

Una señora iba en el supermercado comprando, cuando vio un anuncio que decía «Maldito jamón rebajado» la señora, llena de ira fue a reprocharselo al vendedor, a lo que éste respondio diciéndole que el jamon provenía de una nueva cría llamada Damn Ham* (damn=maldio ham=jamon) de ahí su nombre maldito jamón. La señora se disculpo con el vendedor y se llevó un poco del jamon a casa. En su casa, el padre, que trabajaba en una iglesia preguntó que habia de cenar, su esposa le respondio:
-Maldio jamón
El padre, le empezó a gritar. Pero ella le explicó todo. Entonces el padre, avergonzado se diaculpo con ella. Llegaron los más pequeñitos a cenar, y el papá le dijo al más pequeñito:
-Hijo, pásame el maldito jamón.
Los ojos del niñito se abrieron como platos y respondió:
-Muy bien papa! asi se habla!! pasame a mi las jodidas patas!!!

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Maniobras de la OTAN

En un campamento mixto de maniobras de la OTAN va un general
americano, otro frances y otro español. El americano, para impresionar,
coje la bayoneta de un soldado americano, y se la clava en el pie:
– Sientes algun dolor?
Con lagrimas en los ojos responde el guiri:
– (Gnnnni) Negativo, Señor! Porque yo soooy uun marine de los
Eesstadoss Unidosss. Seeeñooor!
El general ruso no quiere quedarse atras, asi que se acerca a
un soldado ruso, le coge la bayoneta, se la clava en el pie tres veces
y le pregunta:
– Soldado, Sientes algun dolor?
El soldado le responde apretando los dientes:
– Grrrrr! Niet, mi generrraall! Porrrque yo soy grrraaaan soldado
Rrrussso!
Asi que llega el general español, se agarra a un milico, le coje
la bayoneta, se la clava en el pie diez veces, se la retuerce son saña y
luego remacha un par de veces y le pregunta:
– Que soldado? Notas algun dolor?
Y el soldado, firmes, erguido, sonriente, saluda y responde con
aire marcial y orgulloso:
– NO!
EL general se queda sorprendido y pregunta:
– Porque?
– Porque calzo un 38 y me han dado un 45!

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